鹿深米 みずかがみ

¥1,026¥8,262

水に輝く実り「みずかがみ」
古琵琶湖層の中でも、砂地が入り混じる浅い場所で作られた「みずかがみ」は、程よい粘りとあっさりした味わいが特徴。炊きあがりはキラキラつややかで、まるで豊かな水に輝く宝石のよう。噛みしめるとまろやかな甘みが広がります。また、ご飯が冷めてもお米の表面や粒全体が硬くなりにくく、おにぎりやお弁当にも適しています。

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